更新时间:2024-11-01 07:12:29 浏览次数:1 公司名称:保定 虎振技工学校
产品参数 | |
---|---|
产品价格 | 2990 |
发货期限 | 0 |
供货总量 | 100 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 一级 |
是否厂家 | 是 |
质量认证 | 国家强制认证 |
培训课目 | 厨师培训 |
培训学校 | 河北职业技能培训 |
产品参数 | |
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产品价格 | 2990 |
发货期限 | 0 |
供货总量 | 100 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 一级 |
是否厂家 | 是 |
质量认证 | 国家强制认证 |
培训课目 | 厨师培训 |
培训学校 | 河北职业技能培训 |
学厨师学烹饪学校虎振学校,餐饮行业的火爆发展厨师职业得到了人民的尊重和重视社会地位发生了翻天覆地的变化。烹饪是一门技艺。厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工从手工切配到掌握火候、调味都是其特定的技术要求和操作难度。保定虎振技工学校随着烹饪的科学化、规范化要求的提出厨师劳动的脑力劳动比重越来越大。如宴会的设计、筵席的构思、菜肴营养卫生指标的确定以及菜点的造型等无不凝聚着比较复杂的脑力劳动。 随着经济的发展餐饮业蓬勃兴起各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布餐饮结构也向化发展。饮食业的发展进一步加快厨师的社会作用必将越来越大。特别是近几年来烹饪职业教育蓬勃发展保定虎振技工学校蓬勃发展烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究也越来越为人们所重视全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。厨师的工作方式和工作条件 将大为改善烹饪科学的发展使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。厨师培训
虎振厨师烹饪学校建校26年来,将60万余学子成功送上就业岗位,圆了一个又一个学子的厨师梦想。在河北贺阳教育集团搭建的汇集八方菜系烹饪学术交流平台上,学子们不仅能接触到的行业大师执教,还可参加全国性的烹饪赛事,与众多学长交流学习。厨师培训 虎振厨师烹饪学院作为河北贺阳教育集团的直属院校,就业单位遍布全国,从酒楼到五星酒店,就业网络铺遍全国各大城市。在虎振厨师烹饪学院学成以后通过学院就业学就能轻松走上就业岗位,而且学院还有完善的创业指导体系,对于创业的同学学院就业学将进行完善的布局指导、跟踪支持。在河北选择好的厨师培训学校,就选虎振厨师烹饪专修学校! 金杯银杯,不如口碑,就业有保障职业教育,就是就业教育,就业才是硬道理。保定虎振厨师学校通过20余年的积淀,在全国拥有数千家高星级宾馆、饭店做为校企合作单位,学生就业率达。由于保定虎振厨师学校重视实践技能的培养,毕业生深受用人单位的欢迎,许多毕业生走上领导岗位,担当要职;许多学子自主创业,经过拼搏努力,已经拥有自己的餐饮企业,他们不仅实现了创业理想,还给社会提供了就业再就业岗位;保定虎振厨师学校就业指导中心定期对毕业生进行跟踪回访,密切关注学生职后发展动态。保定虎振厨师学校优质的就业服务,实现了高水准、多渠道的就业局面。保定虎振厨师学校学生中就流传着这么一句话:“学厨师,选保定虎振厨师学校准没错。”由此可见,保定虎振厨师学校在社会上拥有良好的口碑和极高的声誉虎振厨师学校烹饪专业课程设置: 一:虎振厨师学校烹饪中级班(三个月)通过培训,使学员具有中式烹调师的初步基本理论知识,在操作技能上,学员有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形;掌握一般花卉雕刻及冷拼;学会300余种菜肴的制作,冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。二:虎振厨师学校烹饪高级班(学期六个月)掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成形,能发制常用干料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会360余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60道菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术